Chianti Colli Senesi Riserva Docg

Zona di produzione
: Murlo Siena
Colore:
Rosso rubino
Riflessi: Porpora
Sentori: Marasca, ciliegie, tabacco, cuoio
Sapore: Secco, sapido, giustamente tannico, caldo, abbastanza persistente, equilibrato.
Vinificazione: Diraspatura, fermentazione acciaio, travasi, malolattica
Maturazione: in botti da 1500 litri di rovere di Slavonia e di Allier
Affinamento in bottiglia 12 mesi
Ultima annata in commercio 2006/2007 .
L'annata 2007 è disponibile in bottiglie magnum da 1500ml e su richiesta con scatola di legno. La Riserva 2007 Magnum ha avuto un periodo di affinamento più lungo (15 mesi in botti da 1500 litri)
Vitigni
: Sangiovese 90%, Canaiolo Nero10%
Produzione bottiglie 7/8000 Riserva 750ml , 2000 Riserva Magnum 2007 da 1500ml

Segnalato nelle Guide
:
- Maroni,
- Veronelli ,
- Vinibuoni d’Italia,
- Espresso
- Winesurf di Carlo Macchi